niedziela, 22 stycznia 2012

Chrupiące owsiane ciasteczka.

OWSIANE CIASTECZKA
Moje ulubione ciasteczka. Chrupiące i pożywne. Szybko się je robi.
Przepis z bloga Moje Wypieki. Wprowadziłam niewielkie zmiany.

Z przepisu wychodzi około 35 -40 ciasteczek.
200 g masła
1 szklana jasnego cukru trzcinowego
1/4 szklanki ciemnego cukru trzcinowego
1 jajko
1 szklanki mąki pszennej
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2,5 szklanki płatków owsianych górskich

Masło utrzeć na puch , dodać cukier dalej miksując. Dodać jajko i zmiksować. wsypać pozostałe składniki i zmiksować tylko do połączenia. Ciasto podzielić na dwie części.
Do jednej części dodać rodzynki, żurawinę pokrojone śliwki i morele i zmiksować do połączenia.
Drugą część  ciasta pozostawić bez niczego.


Z ciasta robić kulki wielkości orzecha laskowego i spłaszczać łyżką. Piec w temp 180 stopni około 15 minut.

1 komentarz:

  1. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń